Искусство сервировки включает различные способы складывания салфеток, которые добавляют элегантности столу. Рассмотрим популярные техники оформления салфеток для размещения на тарелке.
Содержание
Базовые способы складывания
- Классический треугольник
- Прямоугольный конверт
- Веер
- Карман для приборов
- Водяная лилия
Пошаговая инструкция "Классический треугольник"
- Разверните квадратную салфетку на ровной поверхности
- Сложите пополам по диагонали, образуя треугольник
- Правый угол поднимите к вершине треугольника
- Левый угол аналогично сложите к центру
- Переверните конструкцию и загните нижнюю часть
- Аккуратно разместите на тарелке
Рекомендации по материалам
| Тип салфетки | Лучшие варианты складывания | Советы |
| Хлопковые | Сложные многослойные формы | Используйте крахмал для жесткости |
| Бумажные | Простые геометрические формы | Выбирайте плотные двусторонние салфетки |
| Льняные | Элегантные складки с плавными линиями | Гладьте перед складыванием |
Техника "Карман для приборов"
- Сложите салфетку вдвое по горизонтали
- Нижнюю четверть загните вверх
- Переверните салфетку обратной стороной
- Боковые стороны заверните к центру
- Вставьте столовые приборы в образовавшийся карман
Важные нюансы
- Размер салфетки должен соответствовать тарелке
- Для формальных обедов используйте нейтральные цвета
- Соблюдайте единый стиль для всех приборов
- Избегайте слишком сложных конструкций для ежедневного использования
Схема "Водяная лилия"
| Шаг | Действие |
| 1 | Сложите все углы к центру |
| 2 | Переверните салфетку |
| 3 | Повторите складывание углов к центру |
| 4 | Придерживая центр, вытяните углы снизу |
Советы по сервировке
- Начинайте с чистых, отглаженных салфеток
- Соблюдайте симметрию при размещении на столе
- Сочетайте цвет салфеток с общей цветовой гаммой
- Для праздников используйте декоративные кольца
- Практикуйтесь на бумажных салфетках перед работой с тканевыми
Освоив несколько базовых техник складывания салфеток, вы сможете создавать элегантную сервировку для разных случаев. Главное - соблюдать аккуратность и учитывать общий стиль оформления стола.
